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    下飯菜,爆炒鮮香菇,做法簡單,美味下飯,吃不夠


    【發布日期】:2019-09-29  【來源】:百家號  【作者】:小Q菜譜
    【核心提示】:一道下飯的菜。韭菜的主要營養成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿卜素、碳水化合物及礦物質。韭菜還含有豐富的纖
           一道下飯的菜。韭菜的主要營養成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿卜素、碳水化合物及礦物質。韭菜還含有豐富的纖維素,每100克韭菜含1.5克纖維素,比大蔥和芹菜都高,可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發生,同時又能減少對膽固醇的吸收,起到預防和治療動脈硬化、冠心病等疾病的作用。
           用料:
    鮮香菇12朵 韭菜小把 小米椒6個(喜歡辣的多放) 五花肉二兩 大蒜籽三瓣 鹽兩克 雞精0.5克 老抽一瓷勺 生抽一瓷勺 生姜一片
           爆炒鮮香菇的做法:
           準備好食材,洗干凈待用
           所有食材切好備用
           熱鍋下油,爆香五花肉
           肉爆香后把辣椒蒜江倒進鍋爆香
           爆香后把香菇倒進鍋里翻炒,加生抽老抽鹽繼續翻炒均勻
           加入雞精和韭菜翻炒均勻起鍋
           小貼士:
           最后放韭菜只需要翻炒兩下就可以出鍋,韭菜很容易熟,這樣做出來的菜色香味俱全哦。
     
     
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